Verdure

E’ un prodotto tipico di Mezzago, San Benedetto Po, Cilavegna e Cantello. Di quale prodotto stiamo parlando?

 

PATATA

Risposta sbagliata! Le patate si coltivano in diverse zone della Lombardia. Tra le varietà più tipiche della nostra regione vi sono le patate bianche di Esino e quelle di Oreno.

 

ASPARAGO

Corretto! Le varietà tipiche di asparago lombardo sono tre. Quella rosa di Mezzago (Mb), quella bianca di Cilavegna (Pv) e Cantello (Va), e quella verde di San Benedetto Po (Mn).

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VERZA

Sbagliato! La verza è coltivata in diverse zone della Lombardia. E’ una verdura particolarmente apprezzata perché fondamentale per uno dei piatti più tipici della cucina regionale: la cassoeula (verza e varie parti del maiale).

 

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Domanda 4/20