Piatti tipici

Se entri in un ristorante e ordini un piatto di chisciöl dove ti trovi?

 

IN VAL SERIANA

Risposta sbagliata! Qui è più probabile gustare i casoncelli. Il tipico raviolo bergamasco dalla forma allungata ripieno di carne e condito con burro ed erbe.

 

IN VALTELLINA

Risposta esatta! I chisciöl sono delle frittelle di grano saraceno con cuore di formaggio valtellina casera. Solitamente servite con verdure o salumi. A Tirano si tiene ogni anno la sagra del chisciöl.

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IN VALCAMONICA

Risposta sbagliata! Qui è più probabile assaggiare le piode di Monno. Sono degli gnocchi di patate crude che prendono il nome dalle pietre usate in passato per le coperture dei tetti.

 

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Domanda 16/20