Sopra il Lago di Lugano, per incontrare l’ultima pastora della Valceresio

Avete mai visto all’opera un pastore con la mungitura manuale delle sue capre? Sapete come si produce il formaggio con coltura batterica? Rosalba ci introdurrà nella difficile e ormai scomparsa pratica della pastorizia in Valceresio, sopra il Lago di Lugano, accompagnandoci nei luoghi dove vive e lavora completamente sola tra caprette e castagneti secolari.

Partiremo dal Lago di Lugano per immergerci in un bosco antico quanto le attività economiche di questi borghi di montagna, da sempre legate al ciclo della Natura.

 

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ISCRIVITI

 

Quanto

Domenica 5 novembre

Ritrovo

Ore 9.30 presso Bar Ocean in via Butti, 47 a Porto Ceresio (Varese). Qui la mappa.

Pranzo

Pranzo a menù fisso 15€ a persona presso Agriturismo di Cà del Monte di Rosalba Gessaga – località Cà del Monte, via Cavallotti 20, 21050 Porto Ceresio. Il menù fisso comprende: piatto unico di Polenta con spezzatino oppure bruscitt (in base a disponibilità dell’agriturismo), 1/4 di vino, acqua e dolce della casa. Il pranzo è parte integrante dell’escursione perciò non sarà possibile pranzare al sacco.

 

Programma

– Introduzione a cura della guida lungo la panoramica passeggiata del lungolago di Porto Ceresio approfondendo le tematiche al centro della giornata

– Visita guidata al museo etnografico Appiani di Porto Ceresio (10.30-12.00) tra antichi strumenti di vita rurale, coorti storiche e un mondo di oggetti e vissuti del secolo scorso.

– Ci sposteremo quindi in auto (7’) per raggiungere l’agriturismo di Rosalba, l’ultima pastora della Valceresio. Rosalba ci mostrerà la sua proprietà, ci farà vedere le tecniche di mungitura e lavorazione dei formaggi

– Pranzo con un fumante piatto di polenta e mille prelibatezze cucinate da Rosalba

– Escursione di 4km per vedere alcuni tratti delle Trincee della Prima Guerra Mondiale .

Il programma proposto per il pomeriggio potrà essere modificato in base alle reali condizioni meteo e su parere della Guida.

Accompagnamento

La gita si svolgerà con l’accompagnamento di Antea Franceschin – Guida Ambientale Escursionistica (tessera ER557). Antea è specializzata su tematiche ambientali, geologiche e naturalistiche principalmente del territorio tra Varese e Como. La sua passione per la Natura si lega strettamente con quella per la Storia, recente e passata. Tra racconti, leggende e miti, Antea ci accompagna lungo il cammino intervallando la fatica della strada a soste che hanno lo scopo di raccontare, incuriosire e far conoscere il suo territorio. Antea ama mettersi in gioco, trasformandosi anche in tanti personaggi per divertire ma soprattutto per trasmettere il messaggio che la Natura è prima di tutto un continuo racconto, per grandi e per bambini.

Equipaggiamento

SCARPONI DA TREKKING o scarpe da trekking con suola ben scolpita equivalenti a scarponi, borraccia da 1 litro/thermos, zaino giornaliero da 25 litri, giacca o mantellina impermeabile, torcia elettrica, giacca antivento, pile o maglioncino. Bastoncini da trekking (facoltativi)

Quota di partecipazione

La quota di partecipazione è di 12€ per i soci e di 18€ per i non soci (i non soci possono partecipare alle nostre escursioni una sola volta dopodiché è necessario diventare soci come divento socio?). Per i bambini fino ai 12 anni la quota è di 10€. Il pranzo è escluso dalla quota di partecipazione.

Annullamento 

La gita verrà annullata solo in caso di maltempo. L’annullamento verrà comunicato almeno 24 ore prima della gita.

Regolamento

La partecipazione all’escursione comporta l’accettazione del Regolamento d’escursione

Iscrizioni

Per iscriversi è sufficiente compilare il modulo cliccando sul pulsate “Iscriviti”.

ISCRIVITI

 

Poiché il numero dei partecipanti è limitato, in caso di disdetta vi preghiamo di comunicarcelo il prima possibile così da poter contattare le persone in lista d’attesa.

Per info sull’iscrizione contattaci a gite@giteinlombardia.it oppure allo 371 3206816 (Marco).

Per info sul percorso contatta la nostra guida Antea Franceschin a questo indirizzo: antea@controventotrekking.it o al numero 3480725255

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